Om man bara tittar ordentligt i sin kyl hittar man småsaker som tillsammans kan bli rätt gott.
Igår blev det:
tunnt skivad kassler
kalkonpastrami
konserverade champinjoner
jalapenos
creme fraiche
matlagningsgrädde
creme bonjourost tacosmak
solrosfrön
kryddor
Jag stekte kalkonen, kasslern och champinjonerna. Sen blandade jag creme fraiche, matlagningsgrädde och tacoost. Hällde det i stekpannan tillsammans med skivade jalapenos ( inte så många) och kryddade med italiensk salladskrydda, salt, svartpeppar och paprikakrydda. Lät det puttra lite och hällde sist i solrosfrön. Detta åt vi tillsammans med pasta, parmesan och sallad.
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar