Bakad potatis!

Hej!

Jag tycker verkligen att potatis i alla sina former är gott - bakad, stekt, kokt, mosad och pressad.
Men igår blev det bakad. Jag brukar dela dem på mitten ibland för att det ska gå lite snabbare i ugnen. Innan jag sätter in dem så penslar jag dem med smör och strör över flingsalt och svartpeppar. Jag har dem i ugnen i ca 45 minuter.

Till detta har vi gurka, tomat, avokado, majs, purjolök, stekta champinjoner, knaperstekt bacon, kokt ägg och gräddfil. Alla gör sin egen röra av dessa tillbehör. 

Vill bara tillägga att ölen inte är min då jag ammar :)