Nu har våra vänner åkt hemåt :( Det är såå roligt och mysigt när de är här. Och tråkigt när de åker....
Vi har ätit stora frukostar varje dag med b la äggröra och american pancakes. Jag har också bakat en ny kaka som ni ska få receptet på senare. Idag ska ni få receptet på american pancakes - såå gott och lyxigt på morgonen!
American Pancakes
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg
Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa samman mjölk och smält smör och blanda med torrvarorna. Vispa till sist ner ägget. Stek pannkakorna i rikligt med smör i en stekpanna.
Vi var 4 personer så jag gjorde dubbel sats - och det gick åt ;)
Självklart ska pannkakorna serveras med grädde och bär eller sylt!
Kram Sara
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar