Veckans sista dag är här och imorgon är det dags för mig att jobba min andra vecka sedan mammaledigheten. Tungt tungt tungt! Förhoppningsvis kommer jag snart in i att jobba och inte vara hemma med min lilla skatt.
Idag har vi plockat äpplen från vår trädgård och gjort en äppelpaj till eftermiddags fikan :)
Äppelpaj
5 - 6 äpplen (till en liten pajform)
smuldeg:
150g smör
3 dl vetemjöl
5 msk socker
Blanda ihop allting till en grynig massa. Skala och dela äpplena i små klyftor. Fördela dem i en pajform. Strö över smuldegen och ställ i ugnen i ca 20 minuter (känn på äpplena) på 225 grader.
Strö gärna lite socker över pajen innan servering! Servera den med vaniljsås eller vaniljvisp.
Njut nu av söndagen och mys massor!
Sara
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar